Amb el subtítol "Com utilitzar biochar, fermentació bokashi i compostatge calent per aprofitar totes les restes orgàniques i nodrir la terra", aquesta xerrada organitzada pel grup de consum "La Xuriguera" ofereix una mirada pràctica i inspiradora sobre com transformar totes les restes orgàniques en recursos valuosos per al sòl. A través de tres tècniques complementàries —el biochar, la fermentació bokashi i el compostatge calent— s’explica com reduir residus, evitar males olors i accelerar els processos de descomposició. El biochar actua com una esponja que reté nutrients i millora la fertilitat del sòl a llarg termini. El bokashi, basat en la fermentació, permet tractar restes orgàniques de manera ràpida i eficient, fins i tot en espais reduïts. Finalment, el compostatge calent accelera la descomposició mitjançant altes temperatures, eliminant patògens i produint compost de qualitat en poc temps. En conjunt, aquestes tècniques ofereixen una solució integral per tancar el cicle de la matèria orgànica, reduir l’impacte ambiental i regenerar la terra d’una manera sostenible i accessible per a tothom. La xerrada s'emmarca dins la Setmana de la Natura.