Otra leyenda de les Encies es el hallazgo de la virgen, fruto del cual dicen que surgió la fuente actual. Su nombre parece provenir de la palabra latina “incis”, que en latín significa incisión o corte, ya que la antigua virgen fue encontrada en el siglo XII en una grieta bajo la antigua iglesia. La virgen de las Encies ha sido adorada por comadronas que consideran milagrosas sus aguas.

En algunas leyendas locales, quien está en peligro invoca a la Virgen de las Encíes para que interceda con su ayuda.